Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - байен петр

(Bayen) — франц. химик-фармацевт; род. в Шалони-на-Марне в 1725 г., ум. в 1798 г. В Париже он учился с 1749 г. у Руэля; он работал некоторое время в лаборатории Шамуссэ, где обнаружил такие замечательные способности к химии, что ему поручено было исследовать все минеральные воды Франции; кроме того, Б. исследовал разные минералы и горные породы. В 1765 г. Б. опубликовал результаты своих анализов вод Баньер де Люшон. Другие работы В. опубликованы в "Сборнике иностранных ученых" ("Recueil des savants étrangers"). Б. доказал присутствие магнезии в сланцах и нашел способ добывания ее на фабриках соли Эпсома и Зедлитца. В 1781 г. опубликовал большую работу об олове; найдя, что олово при превращении в свою "известь" (окись) увеличивается в весе, Б. впервые (до Лавуазье) поколебал теорию флогистона, предположив, что все "извести" отличаются от отвечающих металлов содержанием поглощенной из воздуха составной его части. Б. повторил знаменитый опыт Лавуазье по восстановлению окиси свинца углем — над окисью ртути. Таким образом Б. получил металлическую ртуть и нашел, что вес выделившегося вещества вместе с выделенной ртутью точно отвечал взятому количеству окиси. Б. опубликовал эти открытия в 1784 г. в "Журнале Физики" аббата Розье под заглавием "Essais chimiques ou expériences faites sur quelques précipites de mercure dans la vue d'en découvrir la vraie nature".

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон

1890—1907

.