Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - гальбан

I

(Galbanum) — смолисто-камедистое и лекарственное вещество. Получается из двух видов растений рода Ferula, сем. зонтичных. Это высокие многолетние травы с желтоватыми цветами; их нижние большие листья бывают длиною в целый фут, а пластинки их четырежды перисто рассечены. Один вид, F. galbaniflua Boissier et Buhse, растет в Персии в Эльбруцких горах, на Демавенте, между 4000 — 8000' высоты; другой вид, F. rubricaulis Boiss., попадается в горах западной Персии и пр. Г. высачивается само собою из основания стеблей и листовых черешков названных растений. В свежем состоянии он жидок и в этом виде получается через Россию под именем персидского. Сначала он белого цвета, а затем, сгущаясь и твердея, становится желтым. Чаще же всего в торговле он имеет вид слипшихся зерен или однородной липкой массы грязно-желтого цвета с легким зеленоватым отливом, внутри грязно-белого, сильно ароматического запаха и острого вкуса. Содержит от 60 — 70% гальбановой смолы, до 17% камеди, до 8% гальбанового эфирного масла. Г. был известен древним евреям, так же как Феофрасту, Гиппократу и др.

А. А.

II

(дополнение к статье)

(хим.) — см. Смолы.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон

1890—1907