Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - гамм вильгельм фон

(v. Hamm) — выдающийся сельскохозяйственный деятель и писатель (1820-1880). По окончании специального образования в Гогенгеймском институте и после практического изучения сельского хозяйства в различных имениях в 1843 г. поступил преподавателем в Гофвиль, откуда через год переведен директором земледельческого училища в Рютли. Затем 12 лет (1852-1864) заведовал основанной им фабрикой сельскохозяйственных орудий и машин, на которую был доставлен первый в Германии локомобиль, изготовлены различного рода машины новейшей конструкции, например, сеялки и т.

п. Гаммом же устроен впервые дренаж в Германии (в Саксонии). В 1867 г. он был приглашен в качестве агронома-специалиста на службу в австрийское министерство земледелия, где и закончил свою деятельность. Из многочисленных сочинений его следует упомянуть: "Die Landwirthschaftliche Maschine und Geräthe England's" (1845; 2-е изд.,1858); "Katechismus der Ackerbauchemie" (1848; 6-е изд., 1860; переведено в 1855 г.

на русский язык В. П. под заглавием "Ручная книжка земледельческой химии, почвознания и пр.); "Gründzüge der Landwirthschaft" (1850, по "Cours élém. d'agriculture par Girardin et Du-Breuil"; большая часть этого сочинения переведена на русский язык, не совсем удовлетворительно, в "Общепонятном руководстве к практическому сельскому хозяйству" П. Преображенского, 1855-1857): "Gründzüge der Physiologie der Pflanzen und Thiere für den Landwirthe" (1856); "Das Weinbuch" (1874); "Das Wesen und die Ziele der Landwirthschaft" (2-е изд.

, 1872); "Ordnung und Schönheit am hauslichen Heerd (Haushaltungskunst und Gesundheitspflege auf wissenschaftlichen Unterlagen", 1867); "Das ganze der Landwirthschaft in Bildern" (1866-1867); "Atlas der Land— und Hauswirthschaft" (1873); "Die Wurzellaus der Rebe (Phylloxera vastatrix), ihr Auftreten in Frankreich und Oesterreich" (1875); "Die Sprengcultur" (1877) и другие. Кроме вышеуказанного сочинения Г., на русский язык переведено "Руководство к правильному уходу и обращению с лошадьми" (1858) и "Птицеводство" (1858).

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон

1890—1907

.