Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - гаубнер

Карл (Haubner) — профессор ветеринарии в Эльденской сельскохозяйственной академии, а потом в Дрезденском ветеринарном институте (1806-1882), автор многочисленных сочинений: "Ueber die Magenverdanung der Wiederkäuer" (1837), "Landwirthschaftliche Thierheilkunde" (1837, 9-е издание 1884), "Abhandlungen über drei verwandte Krankheiten der Lämmer: Lähme, Rheumatismus und Gelenkskrankheit" (1840), "Gesundheitspflege der landwirthschaftlichen Haussaugethiere" (1845, 1881), "Entstehung und Tilgung der Lungenseuche des Rindes" (1861), "Handbuch der Veterinärpolizei" (1869) и друг. На русский язык переведено только одно сочинение Г.: "Лечение хронических накожных болезней у домашних животных" (1854). Г. первый высказал мысль, что для определения питательности кормовых средств следует точно установить, в каком соотношении должны находится между собой питательные вещества (протеин, сахар, жир) в кормовых смесях не только для каждого рода животных, но и для различных целей кормления. Этой идеей воспользовался впоследствии Грувен при составлении своих "норм питательных веществ".

С.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон

1890—1907