Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - гептиты

семиатомные спирты (см.) — получаются искусственно восстановлением соответствующих гептоз (см. соотв. статью), а некоторые из них встречаются также в природе; таковы — d-мапногептит, или персеит (темп. пл., как и для l-манногептита, 187°, см. Глюкозы, стр. 927), и волемит С7H9(ОН)7 (темп. плавл. 149—151°), найденный в грибе подмолочнике (иначе поддубень, Agaricus или Lactarius volemus). Недеятельный оптически (d + l)-манногептит (темп. пл. 203°) получается также смешением в равных количествах d и l-изомеров. α-Глюкогептит С7H9(ОН)7 плавится при 127—128°, α-галагептит С7H9(ОН)7 — при 183. Из ацетона и формальдегида при действии извести в присутствии воды получен ангидроспирт C9H13(OH)?, плавящийся при 156° и отвечающий эннеагептиту строения (СН2.OH)3C.CH(ОН).С(CH2.ОН)3.

П. П. Р.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон

1890—1907