Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - гинецей

(Gynaeceum) — женский орган цветоносных растений. В полных цветах, напр., лилий, левкоя, пиона и т. д. он занимает центральную часть цветка. Состоит из одной или многих частей, называемых пестиками (pistillum) или плодниками (carpellum) или наконец плодолистиками, так как из них впоследствии образуются плоды. Если в Г. один пестик — он называется одночленным, если много — многочленным. В каждом пестике различаются три части, а именно: нижняя вздутая — завяз (germen), называемая некоторыми авторами яичником (ovarium); столбик (stylus), составляющий непосредственное продолжение завязи, и рыльце (stygma), заканчивающее собой столбик. В завязи заключена одна или несколько семяпочек (gemmulae), называвшихся прежде неправильно яичками (ovula). Это очень мелкие, иногда едва заметные тела, подвергающиеся оплодотворению и превращающиеся после того в семена. Столбик, который у многих растений вовсе не развит или развит весьма слабо, содержит внутри себя канал, выстланный нежной и рыхлой тканью, часто совершенно его выполняющей. Через него происходит оплодотворение. Рыльце выстлано, подобно каналу столбика, такой же рыхлой тканью, высачивающую из себя густую сахаристую влагу, и принимающую плодотворную пыль. У двучленных и многочленных Г. пестики то между собой свободны, то срастаются. В первом случае многочленность Г. вполне ясна, во втором — срастание бывает различно. То срастаются одни только завязи и тогда столбиков бывает столько же сколько пестиков в Г., то срастание касается и завязей и столбиков, тогда Г. представится цельным, состоящим как бы из одного пестика, но число их изобличается, по большей части, числом рыльцев или, по крайней мере, числом лопастей рыльцев. Многочленная сростная завязь имеет обыкновенно снаружи несколько продольных ребер, число которых соответствует числу сросшихся частей. Внутри такой сростной завязи имеется весьма часто столько гнезд, сколько срослось частей, хотя это не может считаться правилом без исключений. По своему положению относительно других частей цветка, завязь может быть верхней или нижней (germen inferum et superum). В первом случае все части цветка, а именно чашечка, венчик, тычинки и столбики или рыльца сидят на верхушке самой завязи, она как бы срослась с чашечкой; во втором — она находится в середине цветка, а все остальные ее части располагаются ниже ее, или на одной с ней плоскости; если же они и прикрепляются выше, то отнюдь не на ней самой, а на краю более или менее вогнутого цветочного ложа; верхнюю завязь называют по этому также свободной, несростной (germen liberum). Такое различие завесит от развития гинецея (см. Цветок и его развитие). Г. у разных растений чрезвычайно разнообразен не только по своему составу, числу частей и указанным выше обстоятельствам, но еще по форме и относительным размерам своих частей. У так называемых голосемянных (см.) растений он состоит из двух или нескольких семяпочек, незамкнутых в завязь; вместо завязи у них часто чешуевидный листок, при основании которого они и сидят (сосны, пихты, ели и пр.). У остальных цветковых всегда имеется более или менее замкнутая завязь, вследствие чего их и называют скрытосеменными (см.). Кроме того, имеются такие растения, у которых весь цветок состоит из одного только Г. даже без всякого при нем покрова (ивы). О разнообразии Г. можно составить представление из описания различных групп (классов, отрядов, семейств и пр.), помещенных в этом издании. В жизни растений, именно в половой, Г. имеет первенствующее значение, ибо он, после оплодотворения, разрастается в плод с семенами. Сообразно этому его значению и разные части его имеют различную степень важности для растений. Важнейшая его часть есть семяпочка (см.), превращающаяся в семя. По этому Г. без семяпочек лишается своего физиологического значения и справедливо считается недоразвитым. Нормальных растений без семяпочек нет, имеются однако же растения, Г. которых представлен только семяпочкой. Затем по важности следует рыльце, т. е. орган, принимающий плодотворную пыль. Настоящего рыльца нет только у голосемянных, где оно заменено однако же рыхлой тканью, развивающейся при отверстии семяпочки (микропилярном). Менее важен столбик, которого вовсе нет у многих растений (многие лютиковые, барбарис и пр.). Настоящей завязи не имеется только у голосемянных.

А. Бекетов.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон

1890—1907