Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - гликоколь

первоначальное название амидоуксусной кислоты или гликольаминовой кислоты (см. Амидокислоты); это, следовательно, уксусная кислота, в которой один водород, в метиле, заменен остатком аммиака CH2(NH2).CO2H. Впервые Г. получен Браконо (1820) при действии серной кислоты на животный клей и назван так за сладкий вкус (гликоколь-сахар из клея). Позднее был установлен состав Г. (Жерар), и показаны многие способы получения, из которых более важны — действие бромои хлороуксусной кислоты на аммиак,

СН2Cl.СО2Н + NH3 = CH2(NH2).CO2H + HCl,

и разложение гиппуровой кислоты, а также гликоколевой (см.). Последний способ наиболее удобен, а из хлороуксусной кислоты с аммиаком получаются в то же время еще дии тригликольамидные кислоты (ср. Амины первичные, вторичные и третичные). Гиппуровую кислоту для разложения кипятят с крепкой соляной кислотой, охлаждают полученную смесь и фильтруют от бензойной кислоты (см.); фильтрат обрабатывают окисью свинца, снова фильтруют от хлористого свинца и образовавшуюся свинцовую соль Г. разлагают сероводородом. Г. кристаллизуется из воды в виде больших ромбических призм, плавящихся при 232—236°; обладает одновременно свойствами кислоты и замещенного аммиака, образуя соли и с основаниями, напр. медную соль окиси [CH2(NH2).CO2]Cu.H2O, и с кислотами, напр. CH2(NH2).CO2H.HNO3 азотнокислую; этиловый эфир Г. мало постоянное масло, соединяясь с хлористым водородом, дает кристаллическую соль CH2(NH2).CO2(C2H5).HCl, плавящуюся при 145°. Г. образует, кроме того, кристаллические соединения с солями, напр. с селитрой CH2(NH2).CO2H.KNO3. Г. носит также название глицина; общее название глицинов употребляется для обозначения других амидокислот.

С. С. Колотов. Δ.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон

1890—1907