Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - гуммигутовые

(Guttiferae B. et H.) — семейство растений из двудольных свободнолепестных, близкое к зверобоевым (Hypericineae) и чайным, или тернстрёмиевым (Ternstroemiaceae). Сюда относятся деревья и кустарники в числе 28 родов с 370 видами, расселенных по тропическому поясу Америки и Азии, менее в Африке. Богаты смолистыми (резиновыми) соками желтого или зеленоватого цвета, твердеющими на воздухе; многие живут чужеядно на других деревьях. Листья цельные, кожистые, без прилистников, расположены попарно. Цветы правильные, белые, желтые и розовые, у одних одиночные, у других в кистях или немногоцветных соцветиях. Плод чаще мясистый, кожистый и нераскрывающийся, реже коробчатый растрескивающийся. Важнейшие роды: 1) клузия, Clusia L., с 60 американскими видами, богаты резиной; 2) симфония, Symphonia L. f., с 5 мадагаскарскими видами, и особенно 3) маронобея, Maronobea Aubl. — очень богаты резиной; последняя — высокое американское дерево с крупными цветами и мясистыми плодами. 4) Гарциния (см.); смола из коры Garc. Morella дает краску "гуммигут", растворимую в воде и спирте; ее же дают и некоторые другие деревья из Г. Плоды Garc. Mangostana, разводимой по всей тропической Азии, очень вкусны (см. Мангустаны). 5) Маммеа, с 5 вест-индскими видами, разводится и в Старом Свете (М. americana) ради плодов, напоминающих вкусом абрикосы.

А. А.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон

1890—1907