Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - гюзар (отец)

(Жан Батист Huzard, 1755-1838) — профессор французской ветеринарной школы в Альфорте, много содействовавший развитию ветеринарного дела во Франции и состоявший под конец жизни главным инспектором школ во Франции. Им изданы: перевод соч. Гартмана: "Traité des haras, etc" (1788); "Instruction sur la manière de conduire et gouverner les vaches laitières" (вместе с Chabert); "Instruction et observations sur les maladies des animaux domestiques" (1812; в сотрудничестве с Chabert и Flandrin); "Cours complet d'agriculture, etc." (вместе с de Morogues, Mirbel и др., 18 т.); соч. d'Olivier de Serres: "Le théâtre d'agriculture et menage des champs" (вместе с Chaptal, Parmentier и др.) и пр.

С.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон

1890—1907