Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - лясковский николай эрастович

(1816-71) — химик; в 1836 г. поступил на медицинский факультет Московского унив., а по окончании курса был отправлен за границу, слушал в Париже Дюма и Араго, а в Берлине — Розе и обоих Митчерлихов. В Гиссене работал под руководством Либиха, при чем вместе с Ильенковым произвел исследование лимбургского сыра, доказавшее присутствие в сыре кислот масляной, валериановой, капроновой, каприльной и каприновой. Затем Л.

занялся исследованием протеиновых веществ. Его статьи в "Annalen der Chemie und Pharmacie" 1845-46 гг. возбудили полемику со стороны основателя протеиновой теории, Мульдера и вызвали ряд химических работ, вполне подтвердивших показания Л. В 1846 г. Л. был назначен ученым аптекарем Московского унив. и тогда же начал чтение лекций фармакологии и фармации.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон

1890—1907

.