Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - мойка

для картофеля и корнеплодов состоит из деревянного решетчатого цилиндра на половину погруженного в ящик, куда во время промывки вливается вода.У одного конца цилиндра находится ковш для приема картофеля и корнеплодов, а у другого рукоятка. При вращении последней засыпанный материал перемывается водою и при помощи архимедова винта выбрасывается из цилиндра на наклонную решетку, по которой затем скатывается в подставленный сосуд. Для работы необходимы два человека: один подносит корнеплоды, другой вращает рукоятку. Часовая производительность М. около 45 пд.

Г. К.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон

1890—1907