Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - неаполитанские лепешки
Неаполитанские лепешки
небольшие круглые лепешки из миндального теста с прибавлением настоя апельсинных цветов и лимона. Н. соус — пикантный соус к жаркому из дичи, состоит из вина, мясного бульона, мелко нарубленной ветчины, сельдерея и разных пряностей.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон
1890—1907
.
Рейтинг статьи:
Комментарии:
Вопрос-ответ:
Что такое неаполитанские лепешки
Значение слова неаполитанские лепешки
Что означает неаполитанские лепешки
Толкование слова неаполитанские лепешки
Определение термина неаполитанские лепешки
neapolitanskie lepeshki это
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):