Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - окуневые
Окуневые
(Percidae) — большое семейство колючеперых (Acanthopteri) костистых рыб из отдела окунеобразных (Perciformes). Окунеобразные отличаются следующими признаками: тело более и менее сжатое, высокое или продолговатое, но не вытянутое в длину; заднепроходное отверстие удалено от конца хвоста и лежит позади брюшных плавников, если таковые имеются. Нет выдающегося заднепроходного бугорка. Спинной плавник или плавники занимают большую часть спины; колючий спинной плавник обыкновенно с жесткими лучами, хорошо развит, умеренной длины, несколько длиннее или такой же длины, как мягкий, заднепроходный плавник, похож на мягкий спинной, умеренной длины или довольно короток. Брюшные плавники расположены на груди, имеют по 1 шипу и по 4 или 5 лучей. В частности семейство О. (Percidae) отличается следующими признаками: чешуи лишь редко распространяются на вертикальные плавники; боковая линия обыкновенно существует: она тянется, не прерываясь, от головы до хвостового плавника; все зубы простые, конические; усиков нет. Многочисленные представители этого семейства (около 60 родов и 500 видов) распространены в пресных водах и по берегам морей умеренного и жаркого пояса. Питаются животной пищей. Сюда относятся, например, окунь, кайкан, судак, берш, ерш (см.).
Н. Кн.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон
1890—1907