Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - почка (раст.)

(gemma) — П. у высших растений называется зачаточный побег или конец побега. Она состоит из короткой стеблевой части, покрытой сближенными, не вполне развитыми листьями. Верхушечная П. (g. terminalis) происходит от деления стеблевой верхушки; развившийся из нее побег составляет прямое продолжение стебля, вершину которого она составляет. Пазушные П. (g. axillares) залагаются в пазухе листа, т. е. в углу, образованном листом и стеблем. В каждой пазухе обыкновенно развивается по одной П., но иногда и несколько, причем в последнем случае П. помещаются или одна над другой, или одна рядом с другой. Первая из этих П. называется главной, остальные — второстепенными (g. accessoriae). Пазушные П. возникают внеродно (экзогенно), т. е. на поверхности побега. Придаточные П. (g. adventivae) образуются независимо от верхушки побега или пазухи листа. Их положение неопределенное: они могут возникать на корнях, стеблях и листьях; особенно благоприятствует их появлению поранение органа. Возникают они обыкновенно внутри органов (эндогенно), или же и на их поверхности (экзогенно). П. вообще могут или тотчас же после образования развиваться дальше, или находиться в состояния покоя некоторое время, напр., зимовать. Пазушные П. иногда не развиваются в продолжение нескольких или многих лет, давая затем, при благоприятных условиях, новые побеги. Такие П. называются спящими. П. бывают голые и покрытые. Покрытые П. развиваются на побегах растений, которые, под влиянием холода или продолжительной засухи, находятся некоторое время в состоянии покоя. В покрытых П. наружные листья превращены в низовые, в так назыв. почечные чешуйки, защищающие П. во время покоя от замерзания или высыхания. При распускании П. чешуйки сваливаются. Голые П. не покрыты чешуйками, а состоят из молодых обыкновенных листьев. Голые П. развиваются у многих тропических деревьев и кустарников, а также у травянистых растений, побеги которых недолговечны. У деревянистых растений умеренного климата голые П. наблюдаются редко, напр. у гордовины (Viburnum Lantana), y которой молодые листья, образующие зимующую П., густо покрыты волосками. Кроме листовых П. (g. foliiparae) следует назвать еще цветочные П. (g. floriрагае), состоящие из превращенных в цветочные части листовых образований и являющиеся нераспустившимся цветком. Наконец, в П. могут быть заключены и листья, и цветы (g. mixtae).

В. Тр.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон

1890—1907