Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - прачечные заведения

пар и машины оказали влияние и на прачечное дело; и здесь ручной труд постепенно вытесняется, ремесло принимает все более и более крупный капиталистический характер. В Западной Европе существуют почти исключительно паровые П. заведения; некоторые из них поражают своей громадностью. Так, напр., в Париже имеется прачечное заведение, принадлежащее акционерному обществу, которое вложило в это предприятие 5000000 франков. В России капитализация этого промысла не так заметно проявляется, как в Зап. Европе, но, тем не менее, она растет. Большинство П. заведений в крупных центрах имеет по нескольку десятков работниц. Пар, как механический двигатель, употребляется у нас, однако, в очень немногих заведениях. В 1897 г. в Петербурге открыто обширное прачечное заведение (паровое), принадлежащее акционерному обществу, которое вложило в это предприятие около 500000 руб. основного капитала. Это заведение может выстирать в день до 50000 штук белья; рабочих ок. 200. Прачки поступают обыкновенно в прачечные заведения сначала в качестве учениц; за это время, продолжающееся 3 — 4 года, они платы не получают. Заработная плата прачек колеблется от 10 — 20 руб. в мсяц или поденно от 40 — 75 к. на хозяйских харчах. Иногда они получают поштучную плату: 5 к. за 1 крахмальную сорочку, или за 4 рубашки, или за 12 носовых платков и т. д. Для домашнего употребления в последнее время предложено несколько разных систем прачечных машин. Стремление изобретателей этих машин достигнуть при значительной экономии в рабочем труде и времени и надлежащего сохранения белья не стоит пока на высоте требований, которые должно предъявить к этим машинам.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон

1890—1907

.