Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - сапуре-пури

(груз.) — обычай, существовавший в Мингрелии и заключавшийся в том, что крестьяне по снятии урожая приносили помещику несколько печеных хлебов, небольшой бурдюк вина, кур и сыру, кто сколько мог.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон

1890—1907

.