Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - слой гимениальный

часть плодового тела у грибов, где образуются споры. У низших грибов (фикомицеты) споры образуются на концах отдельных мицелиальных нитей, не составляющих сплошной ткани; только у Cystopus (белая ржавчина) плодоносные ветви составляют ложе в виде подушечки. У высших грибов (микомицеты), гифы, предназначенные к образованию спор, составляют всегда особую сплошную ткань. У Exoascus, Exobasidium, лишенных настоящих плодовых тел, гимениальный С. состоит из скученных конечных мицелиальных ветвей. У других грибов, обладающих особыми хорошо развитыми плодовыми телами, С. гимениальный покрывает собой различные его части либо внутри (трюфели, нутревики, пиреномицеты), либо снаружи (шляпочные грибы, сморчки). Самая главная составная часть С. гимениального — это спороносные органы, состоящие либо из базидий (у базидиальных грибов, см. Грибы), либо из сумок (см. у Сумчатых грибов), либо, наконец, из конидиеносцев (у Fungi Imperfecti — Sphaeropsidiae, Melanconiae, Hyphomyceteae). Кроме того, между базидиями, сумками или конидиеносцами весьма часто встречаются особые бесплодные органы, нитевидные, заостренные или булавовидные (парафизы) или вздутые, шаровидные, яйцевидные, цилиндрические (цистиды). Парафизы, встречающиеся чаще всего у сумчатых, и цистиды (см.), составляющие исключительную принадлежность шляпочных грибов, рассматриваются обыкновенно как атрофированные или изменившие свое назначение сумки или базидии. Парафизы, лежащие параллельно сумкам или базидиям, окружают их и тем самым предохраняют их от слишком сильного взаимного напора. Цистиды выступают над поверхностью базидий на довольно значительное расстояние и мешают двум близко лежащим гимениальным С. соприкасаться друг с другом. Предохраняющее назначение парафиз выражается также ясно у отдела дискомицетов (сумчатые), где во многих случаях парафизы срастаются своими утолщенными вершинами, образуя над сумками покров, или загибаются над сумками не срастаясь. Еще в недавнем прошлом принято было называть С. гимениальным, или гимением, спороносную ткань ржавчинников, но это название неуместно вследствие вполне различного происхождения спор у этой группы. Ср. DuBary, "Vergleichende Morphologie und Biologie der Pilze" (Лпд., 1884); Tavel, "Vergleichende Morphologie der Pilze" (Иена, 1882); Бородин, "Краткий очерк микологии" (СПб., 1897).

Яч.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон

1890—1907