Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - виргинская куропатка

(Ortyx virginiana) — птица из семейства древесных кур (Odontophori) отряда куриных (Gallinaceae). Она имеет 25 сант. длины. Верхняя сторона тела красновато-бурая с черными и желтыми пятнами и полосами; нижняя сторона беловато-желтая и красно-бурая с черными поперечными волнами; над глазом белая продольная полоса, а над нею на лбу черная полоса; горло у самца белое, а у самки желтое. В. куропатка имеет короткий толстый клюв, на нижней половине которого находится на каждой стороне по два зубчика; носовые ямки голые. Крылья средней длины. Хвост короткий, округленный. Водится в Северной Америке. По образу жизни походит на нашу куропатку. Мясо употребляется в пищу. В настоящее время В. куропатка введена в Англии.

Э. Б.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон

1890—1907