Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - восковые яблоки

Так называются яблоки, кожица которых, особенно у чашечки, покрыта тонким беловатым налетом вещества, похожего на воск и придающего ей особый блеск. Налёт этот появляется только во время созревания яблока и очень легко стирается; в лёжке он обыкновенно теряется, но иногда превращается в маслянистость, т. е. на кожице выступает маслянистое вещество, облекающее собой целое яблоко и настолько обильно, что часто остается даже на пальцах.

А. Р.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон

1890—1907