Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - взмёт

первая вспашка более или менее задернелой почвы (целины, залежи, пару, клеверного поля) или жнивья из-под различных хлебов, при чем, кроме разрыхления почвы, имеется еще в виду, главнейшим образом, дать надлежащее покрытие землей остаткам растительных веществ, отчасти заключающимся в почве, преимущественно же находящимся на ее поверхности, чтобы этим ускорить их разложение и тем доставить удобрение почве.

С.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон

1890—1907