Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - жирарден жан

(Jean Girardin, 1803-1884) — французский химик, известный учеными трудами в области земледелия; автор сочинений: "Cours élémentaire d'agriculture" (в сотрудничестве с Du Breuil'ем, 2 т., 1847; переведено на немецкий язык Гаммом — "Grundzüge der Landwirthschaft", 1850; а последнее на русский: в "Общепонятном руководстве к практическому сельскому хозяйству" П. Преображенского, 1855-1857; 1-я часть Я. Калиновским — "Сельское хозяйство" Ж. и дю Брейля, обработанное Гаммом; — "Земледелие", 1860); "Des fumiers et autres engrais animaux" (7-е изд. 1876;. перев. с 6-го изд. Лентовского, под ред. А. Советова: "Навозы и прочие животные удобрения" (1871); "Chemie générale et appliquée", "Leçons de Chemie appliquée aux arts industriels" и др.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон

1890—1907

.