Этимологический словарь Фасмера - арнаут

арнау́т "албанец", укр. арнау́т – то же; отсюда арнау́тка "сорт пшеницы с твердыми семенами, Triticum durum", южнорусск.; курск. арнаут "басурман" (Даль), Через тур. arnaut "албанец", также arnawyt (Радлов, 1, 303) из греч. ἀρβανίτης, раньше ἀλβανίτης, ἀλβανός; см. Фасмер, Гр.-сл. эт. 35 (с литер.); Mi.TEl. 1, 249. Ср. также др.-русск. Орняутская земля у Ив. Пересветова (XVI в.); см. Гудзий, Хрест. 247.

Этимологический словарь русского языка. — М.: Прогресс

М. Р. Фасмер

1964—1973