Этимологический словарь Фасмера - бредоква

"латук", только русск.-цслав.; также брьдоква, бръдоква – то же; болг. бръдо́ква, словен. bȓdokva объясняют из греч. θρίδαξ, θριδακίνη то же, причем б остается необъясненным; см. Mi. EW 20 и сл.; Бернекер 1, 94.

Этимологический словарь русского языка. — М.: Прогресс

М. Р. Фасмер

1964—1973