Этимологический словарь Фасмера - чечуга

чечу́га "стерлядь", южн. (Даль), укр. чечу́га. Во всяком случае, связано с рум. căciugă – то же от венг. kесsеgе "осетр"; см. Мi. ЕW 114; Бернекер I, 489 и сл.; Горяев, ЭС 414; Преобр., Труды I, 73.

Этимологический словарь русского языка. — М.: Прогресс

М. Р. Фасмер

1964—1973