цука́т стар. сука́т, Уст. морск. 1724 г.; см. Смирнов 324. Через нем. Sukkádе или Zukkade – тоже (где zвозникло под влиянием Zucker "сахар"), которое возводится к ит. suссаdа от лат. sūcus "сок".
Этимологический словарь русского языка. — М.: Прогресс
