Этимологический словарь Фасмера - доломан

долома́н "гусарская куртка", также до́лма́н. По мнению Корша (ИОРЯС 8, 4, 44), первое заимств. через венг. dolmány – то же, но до́лман – через польск. doɫoman; согласно Бернекеру (1, 206), обе формы получены через польск. Первоисточником этих слон является тур. dolaman, dolama "суконная одежда янычар" от тур., крым.-тат. dola"окружать, закутывать", см. Рясянен, Mél. Mikkola 274 и сл.; Mi. TEl. 1, 286. Ср. также долима́н.

Этимологический словарь русского языка. — М.: Прогресс

М. Р. Фасмер

1964—1973