ёлочь ж. "отложение нечистой соли" (в др.-русск., возм., елычь, Домостр. К. 42), диал. "желчь", елча́ть "становиться елким", елчи́ть "горчить". См. ёлкий.
Этимологический словарь русского языка. — М.: Прогресс
М. Р. Фасмер
1964—1973
