хе́рес "испанский сорт вина". От исп. местн. н. Хеrеs в Андалузии, откуда и англ. sherry "херес"; см. Хольтхаузен 179.
Этимологический словарь русского языка. — М.: Прогресс
М. Р. Фасмер
1964—1973
