"пьяный мед (как напиток)" (Горе-Злочастие, XVII в., Пам. стар. лит. 1, 3). Через тюрк. заимств. из нов.-перс. āšām "напиток", авест. šāman"капля"; см. Хорн, Npers. Еt. 8.
Этимологический словарь русского языка. — М.: Прогресс
М. Р. Фасмер
1964—1973
