Этимологический словарь Фасмера - коворот

ко́ворот 1. "шейный позвонок, затылок", с.-в.-р.; 2. "верея", сиб.; блр. ко́варат "колодезный журавль" (Малевич 178). Из кои во́рот; см. Малиновский, РF 5, 117; Мi. ЕW 152; Петерссон, BSl. Wortst. 56.

Этимологический словарь русского языка. — М.: Прогресс

М. Р. Фасмер

1964—1973