II ля́шка II. "черемисская лапша", казанск. (Даль); ср. мар. läškä "похлебка с клецками, мясом и т. д." (см. Рамстедт, Btscherem. Spr. 67). Из тюрк. lakša "лапша" (см. лапша́).
Этимологический словарь русского языка. — М.: Прогресс
М. Р. Фасмер
1964—1973