опо́ек род. п. -о́йка "молочный теленок; дубленая телячья кожа". От пои́ть, пить; см. Желтов, ФЗ 1876, вып. 6, стр. 68; Преобр. I, 653.
Этимологический словарь русского языка. — М.: Прогресс
М. Р. Фасмер
1964—1973
