Этимологический словарь Фасмера - шканцы

шка́нцы мн., морск., впервые в Уст. морск. 1720 г.; см. Смирнов 329. Из голл. schans – то же, нов.-в.-н. Schanze – то же от ср.-в.-н. schanze "вязанка хворосту"; см. Мёлен 174 и сл.; Маценауэр 174 и сл. Ср. шханечный.

Этимологический словарь русского языка. — М.: Прогресс

М. Р. Фасмер

1964—1973