Этимологический словарь Фасмера - ушь

"вид чертополоха", только др.-русск. (Новгор. летоп. под 1130 г. и др.). Родственно лит. usnìs "чертополох", др.-инд. ṓṣati "жжет", лат. ūrō, ussī, ustum, -еrе "жечь, сушить", греч. εὕω "жгу"; см. М. – Э. 4, 309; Ильинский, ИОРЯС 23, I, 170 и сл. •• [Сближение с ухо (см.) см.: В. А. Меркулова, Очерки по русск. народн. номенклатуре растений, М., 1967, стр. 39–40; см. еще Ф. П. Филин, Происхождение русск., укр. и блр. языков, М., 1972, стр. 556–557. – Т.]

Этимологический словарь русского языка. — М.: Прогресс

М. Р. Фасмер

1964—1973