"шерстяная ткань", в грам. ХVI в.; см. Срезн. I, 999; заимств. через тур. из араб. ṣūf "хлопчатобумажная ткань", откуда и рум. zof, sоf "бумазея" (Локоч 153).
Этимологический словарь русского языка. — М.: Прогресс
М. Р. Фасмер
1964—1973