Этимологический словарь русского языка - арест

Заимств. в XVII в. из нем. яз., где Arrest < ср.-лат. arrestum — тж. от arrestare «останавливать, задерживать». Арест буквально — «задержание».

Школьный этимологический словарь русского языка. Происхождение слов. — М.: Дрофа

Н. М. Шанский, Т. А. Боброва

2004