Этимологический словарь русского языка - бакенбарды

Заимств. в XVIII в. из нем. яз., где Backenbart — сложение Backe «щека» (того же корня, что и греч. phagō — «ем») и Bart «борода» (того же корня, что и борода, см.). Таким образом, бакенбарды буквально — «борода на щеках». Форма мн. числа в рус. яз. — по аналогии с ус, бровь, плечо и т. д.

Школьный этимологический словарь русского языка. Происхождение слов. — М.: Дрофа

Н. М. Шанский, Т. А. Боброва

2004