Этимологический словарь русского языка - глубокий

Общеслав. Суф. производное от той же основы (с о носовым, о носовое > у), что и греч. glyphō «долблю», болг. глаб «выемка» и т. д. Считается, что суф. -ок- (ср. высокий, широкий) восходит к сущ. око (см. око) и обозначал «имеющий вид». Глубокий буквально — «выдолбленный, вырытый».

Школьный этимологический словарь русского языка. Происхождение слов. — М.: Дрофа

Н. М. Шанский, Т. А. Боброва

2004