Заимств. в середине XIX в. из франц. яз., где café «кафе» < café «кофе». Кафе буквально — «место, где пьют кофе». Ср. чайхана, пивная и т. п.
Школьный этимологический словарь русского языка. Происхождение слов. — М.: Дрофа
Н. М. Шанский, Т. А. Боброва
2004
