Этимологический словарь русского языка - кустарь

Заимств. в XIX в. из нем. яз., где Kunstler — суф. производное от Kunst «искусство». В рус. яз. переоформлено по модели слов с суф. -арь, ср. слесарь.

Школьный этимологический словарь русского языка. Происхождение слов. — М.: Дрофа

Н. М. Шанский, Т. А. Боброва

2004