Этимологический словарь русского языка - ржать

Общеслав. Соврем. форма — из ръзати под влиянием форм наст. вр. (ръжу, ръжетъ и др.) после утраты слабого ъ и отпадения безударного и. Того же корня, что лат. rugio «реву», рычать.

Школьный этимологический словарь русского языка. Происхождение слов. — М.: Дрофа

Н. М. Шанский, Т. А. Боброва

2004