Заимств. в начале XVIII в. из нем. яз., где Torte < итал. torta, восходящего к лат. tortus «закрученный». Торт буквально — «закрученное изделие из теста».
Школьный этимологический словарь русского языка. Происхождение слов. — М.: Дрофа
Н. М. Шанский, Т. А. Боброва
2004
