Этимологический словарь русского языка - вал (1)

(земляная насыпь). Общеслав. заимств. из ср.-в.-нем. яз., где wal(l) — из лат. vallum «крепостной вал», производного собирательного значения от vallus «кол, столб, свая». Ср. частокол, острог. Вал буквально — «колья» (на возвышении) для защиты.

Школьный этимологический словарь русского языка. Происхождение слов. — М.: Дрофа

Н. М. Шанский, Т. А. Боброва

2004