Этимологический словарь русского языка - жевать

Общеслав. Того же корня, что и нем. kauen «жевать», англ. chew — тж., латышск. žaũnas «челюсти». Жевать буквально — «двигать челюстями» (> «есть, жевать»). См. жвачка.

Школьный этимологический словарь русского языка. Происхождение слов. — М.: Дрофа

Н. М. Шанский, Т. А. Боброва

2004