Толковый словарь Дмитриева - жаркое

жарко́есущ., с., употр. сравн. часто

Морфология: (нет) чего? жарко́го, чему? жарко́му, (вижу) что? жарко́е, чем? жарки́м, о чём? о жарко́м

1. Жаркое — это блюдо, представляющее собой жареное или запечённое в духовке мясо.

На обед подали жаркое из говядины. | Ароматное жаркое. | Жаркое на 6–8 человек лучше подавать на стол цельным.

2. Жарким могут называть любое мясное блюдо.

А в качестве жаркого нам подали гуся с яблоками.

Толковый словарь русского языка Дмитриева

Д. В. Дмитриев.

2003