Официальная терминология - фруктовый (овощной) сироп вареньевый

"...Вареньевый фруктовый [овощной] сироп: фруктовый [овощной] сироп, представляющий собой жидкую фазу фруктового [овощного] варенья, полученный после отделения из него твердой фазы варенья..."

Источник:

" Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Термины и определения. ГОСТ Р 52467-2005"

(утв. Приказом Ростехрегулирования от 29.12.2005 N 485-ст)

Официальная терминология.

Энциклопедии & Словари.

2012.