Официальная терминология - сахар белый кусковой

"...Сахар белый кусковой: сахар белый в виде отдельных кусков определенных размеров, изготовленных путем прессования кристаллического сахара или раскалывания отлитого в форме..."

Источник:

" ГОСТ Р 53396-2009. Национальный стандарт Российской Федерации. Сахар белый. Технические условия"

(утв. Приказом Ростехрегулирования от 15.09.2009 N 417-ст)

Официальная терминология.

Энциклопедии & Словари.

2012.