Большой энциклопедический политехнический словарь - бутирометр
Бутирометр
(от греч. butyron масло и ...метр) - прибор для определения жирности молока. Наиболее распространённый Б. стек, цилиндрич. сосуд с делениями (см. рис.). Цена деления 0,1% жира в молоке. В Б. вливают 11 см3 молока, 10 см серной кислоты и 1 см3 амилового спирта, закрывают каучуковой пробкой и взбалтывают; при этом составные части молока, кроме жира, растворяются. Для лучшего отделения жира Б. помещают в центрифугу, а после центрифугирования фиксируют содержание жира в молоке в % .
Бутирометр: 1 шкала; 2 резервуар; 3 отверстие для пробки
Большой энциклопедический политехнический словарь
2004
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Что такое бутирометр
Значение слова бутирометр
Что означает бутирометр
Толкование слова бутирометр
Определение термина бутирометр
butirometr это
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):