Большой энциклопедический политехнический словарь - поверхностно-активные вещества

. П А В, в-ва. способные концентрироваться на поверхности раздела фаз и снижать поверхностное (межфазное) натяжение. Обладают смачивающими, эмульгирующими, моющими и др. ценными св-вами. Подразделяются на ионогенные и неионогенные. Среди ионогенных ПАВ, диссоциирующих в р-ре с образованием активного аниона или катиона, наибольшее значение имеют анионные, например соли жирных к-т или сульфокислот; к катионным ПАВ относятся, напр., производные алкиламинов. Пример неионогенных ПАВ (не диссоциирующих в р-ре) поли-этиленгликолевые эфиры жирных спиртов. ПАВ используют при флотац. обогащении руд, как тек-стильно-вспомогат. в-ва, основу моющих ср-в, эмульгаторы при получении водных дисперсий полимеров (латексов) и во мн. др. процессах хим. технологии.

Большой энциклопедический политехнический словарь

2004