Научно-технический энциклопедический словарь - гидролиз
Гидролиз
ГИДРОЛИЗ, химическая реакция разделения молекул вещества при взаимодействии с водой. Часто происходит в присутствии КАТАЛИЗАТОРА. Например, при пищеварении ФЕРМЕНТЫ катализируют ГИДРОЛИЗ УГЛЕВОДОВ, БЕЛКОВ и ЖИРОВ, и образуются молекулы, которые легко усваиваются организмом.
Научно-технический энциклопедический словарь
.
Рейтинг статьи:
![](https://terminy.info/assets/images/usearch.png)
Вопрос-ответ:
![](https://terminy.info/assets/images/uarrow.png)
Что такое гидролиз
![](https://terminy.info/assets/images/uarrow.png)
Значение слова гидролиз
![](https://terminy.info/assets/images/uarrow.png)
Что означает гидролиз
![](https://terminy.info/assets/images/uarrow.png)
Толкование слова гидролиз
![](https://terminy.info/assets/images/uarrow.png)
Определение термина гидролиз
![](https://terminy.info/assets/images/uarrow.png)
gidroliz это
![](https://terminy.info/assets/images/tag.png)
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):